Mikrobilje, odnosno druga faza rasta biljke, za koju se smatra da tada ima i do 40 puta više nutrijenata nego kao odraslo povrće, postaje sve zastupljenije u ishrani. Takođe i u savremenoj poljoprivredi i urbanoj proizvodnji hrane nalazi sve više svoje mesto. Proizvodnja mikrobilja ne zahteva velike površine, skupu opremu niti posebne klimatske uslove. Zato je pogodno za male proizvođače i uzgoj u kućnim uslovima. Za sopstveni biznis.

Mikrobilje iz porodičnog stana: Kako su Milunovići od prve saksije napravili sopstveni biznis