Proizvodi od proklijalih žitarica su postali vodeći trend u svetu prema istraživanju kompanije Technavio, jedne od vodećih za istraživanje globalnog tržišta. Profesor dr Vesna Dimitrijević Srećković sa saradnicima izvršila je klinička ispitivanja u projektu Fonda za inovacionu delatnost Beograd pod nazivom "Uticaj konzumiranja hleba bez brašna Tonus na smanjenje oštećenja DNK kod osoba u različitim fazama razvoja dijabetesa". U ovom istraživanju korišćen je Tonus hleb umesto drugih zamena za hleb (krompir, pirinač, testenine, kačamak) i drugih vrsta hlebova (beli, polubeli, crni, integralni hleb). Pacijenti uključeni u istraživanje podeljeni su u...