Stefan Nemanja je bio veliki vladalac srpskog naroda, ujedinitelj srpskih zemalja, tvorac nezavisne srpske države, branitelj pravoslavlja, istrebitelj jeresi. Najpre je bio kršten u latinskoj crkvi, no docnije oslobodi se od te crve i postane član crkve pravoslavne. Najpre je zavisio u državnom pogledu od Grka, no docinje oslobodio se te zavisnosti i postao potpuno samostalan. Kada je utvrdio državu i veru pravoslavnu u državi, tada po primeru svoga sina Save primi monaški čin u manastiru Studenici 1195. godine i dobije ime Simeon. Žena njegova Ana takođe primi monaški čin, dobije ime Anastasija i povuče se u ženski manastir. Posle dve godine inočestva u Studenici, Simeon ode u Svetu Goru. Tu se nastani najpre u manastiru Vatopedu, zajednosa Savom. Otac i sin provodili su dane i noći u molitvi. Tu su sagradili pet paraklisa: Spasitelju, Besrebrenicima, Sv. Georgiju, Sv. Teodoru, Preteči i Sv. Nikolaju. Kupili su ruševine Hilandara i sagradili divan manastir, u kome Simeon poživi samo osam meseci, pa skonča. Kada je bio na izdisaju, Sava ga po njegovoj želji položi na prostu rogozinu. Sa očima upravljenim u ikonu Bogomatere i Spasitelja, blaženi starac izusti ove reči: „Sve što živi, neka hvali Gospoda“ i preseli se ka Gospodu 13/26. februara 1200 godine.

Sveti Simeon Mirotočivi je ktitorska slava manastirima Studenici i Hilandaru.