
195pregleda
Iako na početku nisu imali nikakva predznanja u vezi sa uzgojem lavande ili likerom, Anu Tomašević i Bojana Milenkovića to nije sprečilo da se hrabro upuste u ovaj podvig.

Kako teče proizvodnja?
Radeći na savršenoj recepturi, najpre su probali macerat lavande sa lozovim, pa onda i sa jabukovim destilatom. Vremenom se ispostavilo da je loza mnogo bolja opcija za njihov finalni proizvod. Između ostalog, Bojan nam otkriva proces proizvodnje likera i koja sorta grožđa treba da dominira u lozovom destilatu.

Ostavite komentar



